Houda SAIED

Nutritionniste et Fondatrice
E-mail: contact@houdasaied.com
Brief info

Placée à l’interface entre la recherche scientifique et le consommateur, j'ai créé une méthode organisée permettant de clarifier toutes les informations qui étaient jusqu’à présent éparpillées parfois même contradictoires.

Connue pour sa série d’émissions télévisées sur la nutrition et l’alimentation santé qu’elle a su inculquer aux téléspectateurs. La télévision Nationale m’a confié la mission d’experte en nutrition de 2001 à 2015. Mon aisance pour la communication et ma maîtrise de la synthèse et de la diffusion de l’information sur la nutrition m’a permis de recevoir à l’unanimité la reconnaissance publique de l’innovation en la matière.

Diplômée d’état en nutrition humaine, j’ai créé en 1998 le premier cabinet libéral de consultation diététique en Tunisie. Les consultations individuelles en cabinet m’ont permis de mesurer toute l’importance des relations humaines dans l’exercice de ce beau métier.

Confrontée aux questions concrètes des malades tous avides de conseils pratiques et convaincue par toutes les implications de la nutrition sur la santé, j’estime qu’au-delà de l’objectif de perdre un certain nombre de kilos, le secret d’une silhouette qui satisfait réside :

  • dans la compréhension de la nature des aliments que nous ingérons
  • la découverte d’une nouvelle façon de manger
  • de savoir déchiffrer les étiquettes nutritionnelles sur les emballages
  • d’intégrer les nouvelles recommandations à sa vie quotidienne
  • et surtout de rester positif et confiant