Porridge aux Flocons d'avoine, fraises et chia
Sert 1
Une délicieuse recette de Porridge aux flocons d'avoine, fruits frais et graines/noix. C'est une préparation simple et saine qui peut être consommée dans le cadre d'un petit déjeuner ou d'une collation healthy. Le porridge est une recette anglaise qui désigne littéralement "bouillie". C'est une sorte de grüau de céréales ultra-simple à réaliser et qui se décline à l'infini en fonction des goûts et des préférences.
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Temps de préparation
5 min
Temps de cuisson
10 min
Temps total
15 min
Temps de préparation
5 min
Temps de cuisson
10 min
Temps total
15 min
Ingrédients
  1. 40g de petits flocons d'avoine bio
  2. 240ml de boisson au soja bio
  3. 1 c. à soupe de concentré caveur miel sans sucre
  4. Toppings : fraises, banane, kiwi, amandes, noix et chia
Instructions
  1. Faites cuire le lait de soja dans une casserole sans porter à ébullition.
  2. Versez les flocons de céréales et remuez.
  3. Ajoutez le miel diététique.
  4. Réchauffez tout en mijotant jusqu'à obtenir une préparation épaisse.
  5. Laissez refroidir.
  6. Transvasez dans un bol puis passez à la décoration.
Remarques
  1. Cette version du porridge est 100% vegan mais il est tout à fait possible de remplacer les ingrédients par les substituts de votre choix et enrichir la préparation d'ingrédients que vous aimez (ex. : poudre de protéines, lin, cacahuètes...)
Adapté de Olfa KAABI
Adapté de Olfa KAABI
Houda saied https://www.houdasaied.com/

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